ZUCCHINE DELIZIOSE! Non friggerai mai più le zucchine! La mia ricetta di zucchine preferita

5 fljótlegar og ljúffengar steiktar káluppskriftir

Það er engin ein uppskrift að því hvernig á að rétta og bragðgóður steikja blómkál, hvítt eða súrkál. Mismunandi gestgjafar hafa sín eigin leyndarmál og uppskriftir. Þess vegna höfum við safnað ljúffengustu og einföldustu leiðunum til að útbúa þetta frábæra, holla og ljúffenga grænmeti.

Innihald greinar

Hvernig á að steikja hvítkál á pönnu á 30 mínútum?

Til að elda skaltu taka, þvo gafflana undir rennandi vatni og fjarlægja efstu laufin.

Þú getur rifið með hníf eða sérstöku raspi.

5 fljótlegar og ljúffengar steiktar káluppskriftir
  • Til að fá ríkan smekk skaltu bæta lauk sem er skorinn í hálfa hringi eða ræmur við hvítkálið, það er ráðlegt að blancha það. Hægt er að nota hvaða krydd og kryddjurtir sem er. Til dæmis cilantro og steinselju, dill og túrmerik. Mundu að túrmerik, eins og saffran, hefur gult litbrigði og því að bæta við slíkum kryddtegundum verður gulur blær í réttinn þinn.

Svo, hellið söxuðu grænmetinu í forhitaða, þurra pönnu og steikið þar til gullnir blettir birtast á hvítkálinu. Bætið við jurtaolíu, lauk, salti, sykri, rifnum gulrótum og svörtum pipar.

Mögulega, bæta við lárviðarlaufum og kryddjurtum. Steikið undir lokinu í ekki meira en 20 mínútur og hrærið öðru hverju. Fullbúna réttinn er hægt að borða bæði heitt og kalt. Fyrir safaríkara bragð geturðu bætt við smá soði eða venjulegu vatni.

Hvernig á að steikja súrkál með tómatmauki á pönnu?

Smekkurinn af súrkáli er mjög góður í sjálfu sér, sem klæðning í hvítkálssúpu, gaddakjöt eða sem stórkorn með kjöti eða pylsum.

Kál er bragðgott ef það eru engir viðbótarþættir í því og það er steikt á pönnu þar til það er aðeins brúnt með olíu.

  • Súrkál er hægt að skola, ef það er saltað má ekki skola, heldur kreista gott kreista. Það er þægilegast að kreista það með höndunum, en ekki hella saltvatninu út, heldur bæta því við síðar, það mun gefa réttinum einstakt og sterkan ilm. Bætið þá söxuðum lauk (hráum eða sautaðum), tómatmauki (er hægt að skipta út fyrir tómatsafa), pipar, súrsuðum agúrku (skorinn í þunnar ræmur) og lárviðarlaufi. Allt er steiktÁ loki, við vægan hita, þar til það er meyrt.

Það er svolítið annar kostur við undirbúning réttarins, sérkennið er að fyrst af öllu, á heitri pönnu, með jurtaolíu eða smjörlíki, er saxaður laukur og tómatmauk steikt. Þannig er límið litað og verður að djúprauðum lit. Þegar laukurinn er soðinn er aðalmatnum bætt út í og ​​steikt.

Hversu ljúffengt er að steikja blómkál í deigi?

Til að fá dýrindis bragð þarftu að setja það í mjólk í stuttan tíma og fjarlægja það síðan til að þorna og elda. Annar möguleiki er að sjóða blómstra í sódavatni með klípu af sykri og salti. Og svo eru soðnu blómstrendurnar settar í kalt vatn með sítrónusafa.

Svo reynist rétturinn einfaldlega ógleymanlegur á bragðið.

5 fljótlegar og ljúffengar steiktar káluppskriftir
  • Ábending : Þegar þú velur gaffla skaltu velja sterkan (þéttan) og þungan, með fersku grænu sm. Það getur verið mismunandi á litinn, litasvið þess er breytilegt frá hvítum, gráum, gulum, grænum og jafnvel fjólubláum litbrigðum. Engir dökkir blettir ættu þó að vera á því;
  • batter þú getur búið til venjulegan deig en ef þú bætir kampavíni eða bjór við það verður bragðið töfrandi og það lítur út fyrir að vera loftgott og porous.

Undirbúningur: grænmetið er þvegið, skipt í blómstra og soðið.

Batter er búinn til úr þeyttum eggjum, hveiti að viðbættum sýrðum rjóma, gosi, salti og sykri. Allar vörur eru þeyttar vel. Blómblómunum er dýft í deigið og steikt á heitri pönnu að viðbættu smjöri. Steikið blómkálið á öllum hliðum þar til það er orðið gullbrúnt. Stráið kryddjurtum yfir þegar borið er fram.

Hvernig á að steikja hvítkál með kjöti fyrir bökur?

Kökur með slíkri fyllingu passa vel með geri og svolítið sætu deigi. Til að undirbúa fyllinguna þarftu nautahakk, hvíta gaffla (ferskt), krydd, grænmeti eða smjör og tómatmauk (þú getur án þess).

  • saxaðu grænmetið og steiktu hakkið í pönnu eða djúpbotna potti. Blandið innihaldsefnunum saman við, bætið við tómatmaukinu og látið malla, yfirleitt, þar til það er meyrt og allur vökvinn hefur gufað upp. Ef safinn er ennþá eftir er hægt að tæma það eða henda hakkinu í súð þannig að það stafli. Fyllingin ætti að kólna alveg; ef hún er heit flýtur deigið.

Að elda bökur með soðnu súrkáli og hverju hakki verður frábært val við hina klassísku útgáfu. Ef þú verður skapandi og bætir við sveppum, eggjum, kjúklingakjöti, krydduðum kryddjurtum eða niðursoðnum fiski í fyllinguna mun rétturinn þinn aðeins njóta góðs af þessu.

Má steikja Pekingkál?

Beijing Fork er ekki aðeins ætlað til að skreyta ýmsa rétti og salöt. Það bragðast mjög vel þegar það er steikt og hvort það er gertbætið við ýmsum kryddum og til dæmis epli, rétturinn mun koma þér á óvart með margþættum smekk.

5 fljótlegar og ljúffengar steiktar káluppskriftir
  • Undirbúningur: hvítkálshöfuðið er skorið á lengd og smátt skorið í ræmur. Gulrót, hvítlaukur og skræld epli er saxað á raspi. Allt er lagt á steikarpönnu með hitaðri olíu, og er ekki þakið loki, það er steikt við vægan hita. Grænmeti seytir safa ríkulega, það verður að gufa upp, bæta smám saman við eld, meðan það er hrært stöðugt. Í lokin skaltu bæta við kryddunum sem þér líkar best.

Hægt er að bæta ýmsum hnetum við kínakál, það fer vel með þær. Þú getur líka bætt við sesamfræjum sem gleðja fjölskyldu þína og vini.

Hve lengi er hægt að steikja hvítkál á pönnu?

  • Hvítkál er steikt frá 15 mínútum í 45 mínútur, það fer allt eftir því hvaða uppskrift þú steikir það. Eins og varðandi stúf, þá er tíminn breytilegur frá 10 mínútum til fulls eldun grænmetis;
  • súrkál er steikt í 10-20 mínútur, ef ýmsum hráefnum er bætt út í, eykst tíminn. Steingartími með tómötum fer eftir lit, þegar hvítkálið er litað, þá getum við talið það tilbúið;

Hve margar uppskriftir, svo margar skoðanir. Við höfum valið fyrir þig alhliða og síðast en ekki síst gagnlegar uppskriftir til að elda ótrúlega ljúffenga rétti.

MELANZANE DELIZIOSE! Non friggerai mai più le melanzane! La mia ricetta di melanzane preferita

Fyrri færsla Rafmagnsmoppa - draumur eða kvalir húsmóður?
Næsta póst Hvaða fyrirferðarmiklu hárgreiðslur eru hentugar fyrir meðalhár?