Przekąska dla zakochanych - przepyszne serduszka

Er bollakaka með majónesi bragðgóð?

Í dag hefur umsjón með heimilisstörfum og skyldum orðið miklu auðveldara en áður. Á hverju ári er mikið úrval af tækjum sem gera konum lífið miklu auðveldara. Ísskápar, þvottavélar og uppþvottavélar, ofnar, loftofnar, fjöleldavél, brauðframleiðendur, matvinnsluvélar og margt, margt fleira.

Almennt er það ánægjulegt í dag að vera gestgjafi. Sérstaklega sneru nýjungar að bakstri. Ef forfeður okkar bakuðu aðeins í rússneskum eldavélum eða, aðeins seinna, í ofnum, í dag geturðu dekrað ástvinum þínum og aðstandendum með gómsætum hlutum með því að útbúa sætabrauð í örbylgjuofni og hægt eldavél.

Bollakökur, kökur, sætabrauð, rúllur, beyglur, smákökur, muffins, búðingar og fleira. Það er svo gaman á kvöldin, með fjölskyldunni, að smakka dýrindis heimabakaða bollaköku með tei.

Innihald greinar

Fjölbreyttar uppskriftir

Er bollakaka með majónesi bragðgóð?

Með sítrónu, kirsuberjum, kandísuðum ávöxtum, hnetum, súkkulaði, rúsínum, valmúafræjum, með og án fyllingar. Hér verður jafnvel sértækasti sælkeri sáttur! Og hversu margar nýjar uppskriftir fyrir muffins á venjulegu majónesi hafa birst - þú getur ekki talið!

Nútíma húsmæður og matreiðslumenn hætta aldrei að undra. Nú er hægt að elda kökuna ekki aðeins með mjólk eða sýrðum rjóma, heldur einnig með kefir, víni, Coca-Cola og jafnvel majónesi.

Andstætt staðalímyndum að majónes er eingöngu sósu og aðallega fyrir kjöt og grænmeti, bollakaka með majónesi reynist vera ótrúlega bragðgóð, blíð og bráðnar í munni þínum, þú þarft bara að vita uppskriftirnar.

Majónes er það sem gerir það djúsí og meyrt. Þessi mjög lúmska og lúmska fullkomnun smekk. Auðvelt er að útbúa slíka köku og ef þú gerir tilraunir með fyllinguna þá verður jafnvel vandaðasti sælkeri brjálaður út í bakkelsið þitt. Bollakaka með majónesi með rúsínum er tilvalin sem eftirréttur fyrir te eða kaffi, þú getur jafnvel fengið þér morgunmat með henni - dýrindis og frekar ríkt snarl fyrir vinnu.

Ef gestirnir hafa ákveðið að þóknast þér með óvæntri heimsókn, þá er bollakaka með majónesi í raun góð lausn: hún er tilbúin fljótt og er raunverulegt lostæti. Og þú getur líka fjölbreytt því ekki aðeins með ávöxtum eða súkkulaðifyllingu, heldur einnig með rjóma, þeyttum rjóma eða bara smjöri - það mun reynast sannarlega guðdómlegt. Bollakakan reyndist ótrúlega bragðgóð.

Við the vegur, bollakökur eru fullkomlega geymdar í kæli, ekki hafa áhyggjur af því að meistaraverkið þitt hverfi . Það mikilvægasta er að áður en þú borðar fram skaltu láta það setjast aðeins - en þú ættir ekki að hita það upp, annars svitnar þaðvex mýkt þess. Svo uppskriftin.

Deig

Fyrir prófið þurfum við:

Er bollakaka með majónesi bragðgóð?
  • 120g majónesi;
  • 250g hveiti;
  • 250 g kornasykur;
  • 50ml mjólk;
  • 60g smjör;
  • 40g sólblómaolía (þú getur líka tekið ólífuolíu);
  • 3 egg;
  • 6g ger.

Undirbúningur:

  1. Smjör er brætt og blandað saman við sólblómaolíu. Eggin eru þeytt með hrærivél eða þeytara þar til þau eru þétt froðuð á meðan sykri er hægt og rólega bætt út í. Án þess að hætta að hræra er lítið magn af hveiti hellt, að því loknu er öllu massanum hellt hratt í restina af hveitinu og hnoðað með skeið;
  2. Eftir að vinnustykkið er einsleitt skaltu bæta olíunni við það, varlega og hrært hægt. Svo er mjólk, majónesi og geri bætt út á sama hátt. Eftir að massa sem myndast hefur blandað vel saman skaltu bæta fyllingunni fyrir deigið - rúsínum, súkkulaðibitum, rifnum hnetum eða kakódufti.

Berjabollakaka

Við þurfum:

Er bollakaka með majónesi bragðgóð?
  • 400 g ber - hindber, bláber, jarðarber eða kirsuber (pitted);
  • 2 bollar sykur;
  • 2,5 bollar vatn fyrir síróp;
  • moli til að rykfalla.

Frosin ber er hægt að nota, en það er ekkert betra en fersk. Og auðvitað deigið okkar.

Undirbúningur:

  1. Við settum 250 g af deigi í mót. Berjum er staflað á það, helmingurinn af heildinni, og allt málið er þakið afganginum af deiginu;
  2. Seinni helmingur berjanna er lagður ofan á, mola stráð yfir og settur í ofn sem er hitaður í 170 gráður. Eftir um það bil 50 mínútna bakstur er hægt að athuga hvort kakan sé reiðubúin - ef hnífurinn kemur auðveldlega inn og kemur þurr úr deiginu er kakan tilbúin.

Súkkulaðibollakaka

Er bollakaka með majónesi bragðgóð?

Þessi valkostur er aðallega útbúinn í sléttu formi. Við þurfum deigið okkar með því að bæta við kakódufti og súkkulaðibitum. Við þurfum líka súkkulaðigljáa eða þeyttan rjóma í húðunina.

Best er að bæta biturt rifnu súkkulaði í deigið og auka smjörmagnið lítillega - um það bil ófullkomna matskeið. Rifað súkkulaði er blandað við eggjarauðu, kakói er bætt við massann. Frekari - samkvæmt venjulegri uppskrift. Til að undirbúa gljáann, mala 100 g af dökku súkkulaði í fína mola, bæta við 125 ml af sjóðandi rjóma og 2 teskeiðar af sykri.

Meðan blandan er enn heit, þeytið blönduna vandlega þar til hún er slétt og bætið við matskeið af smjöri.

Þessi blanda (meðan hún er heit) er notuð til að húða muffins okkar og setja þá í frystinn.

Í fjölbylgju

Í hægum eldavél er það enn auðveldara að búa til majónesköku.

Þú þarftsya:

Er bollakaka með majónesi bragðgóð?
  • 2 egg;
  • 1 sykurglas;
  • 1,5 bollar hveiti;
  • 0,5 bollar majónesi;
  • 0,5 bollar af kefir;
  • 1 msk lyftiduft;
  • vanillín.

Undirbúningur:

  1. Þeytið egg með sykri, bætið við vanillíni, kefir og majónesi. Blandið vel saman;
  2. Bætið við hveiti sem verður að blanda fyrst við lyftiduft. Bættu við ávöxtum, berjum, þurrkuðum ávöxtum eða hnetum eftir smekk;
  3. Smyrjið multicooker skálina með olíu og hellið deiginu út í. Settu fjöleldavélina á bökunarstillingu og bakaðu í 60 mínútur. Eftir að multicooker hefur merkt lokin, stráið flórsykrinum yfir kökuna.

Eins og þú sérð, ekkert flókið og niðurstaðan mun örugglega ekki valda þér vonbrigðum. Góð lyst!

Cena veloce con INGREDIENTI SEMPLICI! Cibo gustoso ed economico #321

Fyrri færsla 11 mikilvægar staðreyndir um hvíta sinnepsgarðyrkju þurfa að vita
Næsta póst Rangur boginn á fótunum: að leysa vandamálið heima